オリジナルクラフトビール
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ラブシャオリジナルクラフトビール
・SUN DANCE PEACH WHEAT ALE ￥1,000
・JUST PLUG IN SESSION IPA ￥1,000
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・SUN DANCE PEACH WHEAT ALE
ABV ; 5.0% IBU ; 15
山梨県産「白鳳」のみをふんだんに使用し、桃の香りもしっかりと感じられる工夫を施しました。
小麦の風味は控えめに作り、厚めで柔らかなマウスフィールから小麦を感じられる程度にしました。
桃由来のミルキーな個性も充分に感じられ後味は正に「白鳳」を思い出させてくれます。
・JUST PLUG IN SESSION IPA
ABV ; 4.0% IBU : 20
4.0％と低めのアルコール度数ですがマッシングの温度とモルトのレシピを調節して水っぽくならないように、適度な飲みごたえと苦味で普通のIPAのような骨格があります。
華やかな柑橘感が好印象で何杯でも飲みたくなるようなビールです。